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2006年2月25日 (土)

マダイの大物

先週に続き今日また、ダゴチン釣りに行ってきました。マダイ2匹でしたが大きいのは50cmありました。今から刺身を作って、知り合いからもらった、ヒレ酒でも飲もうかな。明日は温泉での新年会(少し遅い)なので、少しでやめとこう。F10000333

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釣り」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。久しぶりのコメントですね。
たまに覗いてはいるのですが、寂しかったです。よ!
ダイさんは釣りがお好きなようですので、ひとつ、質問があります。
釣った魚は自分でさばきますか?
それとも奥様が?
実は、はとぽっぽのだんな様も釣りが好きで時々いろんな所に行っては、魚を持って帰りますが、釣った魚は自分でさばかないから、困りもの。
私は魚を触るのが大の苦手。
だから、近所の奥さんに差し上げて・・・ついでにさばいてもらっています。(*^_^*)
ふつう、釣り師は自分が釣った魚は自分でさばくと聞きますが。 
主人が、自分からさばいてくれるいい方法はありませんか?
あら、何だか相談になっちゃったみたい。
ごめんなさいネ。よろしく!!

はとぽっぽさんお久しぶり!お元気でしたか?たまに覗いてくれてたんですね。HPの更新は全くなく最近ブログばかりです。はとぽっぽさんは、やってないんですか?
魚のさばき方ね。ご主人は魚料理、刺身だとか、焼き魚だとか、煮付けだとか好きですか?食べるのが好きじゃなければ料理しないでしょうね。それと捌き方は慣れですね。3枚におろすのも、最初は骨のほうに身がつき、うまくいきませんが、回数ですね。それと道具です。やっぱりよく切れる出刃と刺身包丁がないと、うまくいきませんよね。

はとぽっぽさんが、うまくいかなくても、ご主人の前で捌いてみれば。それを見ているご主人が、「俺がしてみようか」となれば・・・・。どうでしょうか。

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